タグ: ペーパードリップ

【コラム】続編・ペーパードリップの紹介【おばた】

みんなもおうちでコーヒーを淹れてみよう！ 3号店の制服パツパツマヌルネコことおばたです。 焙煎作業の引率ついでに5泊6日間あちこちを駆けまわり暴飲暴食を重ねた結果、約５ｋｇの増量に成功しました。衣類が以前にも増してパツパ […]

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【コラム】家庭用コーヒー器具の紹介【おばた】

コーヒーにこだわりのあるスタッフによるドリップコーヒーの入門者向けガイド。自家製コーヒーの基本器具（ドリッパー、ケトル、サーバー、フレンチプレス、コーヒーミル）の紹介と選び方について紹介。 […]

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